Convertitore di Temperatura
Convertitore di temperatura gratuito. Conversione tra gradi Celsius, Fahrenheit e Kelvin.
Convertitori correlati
Conversioni di unità
°F = (°C × 9/5) + 32°C = (°F − 32) × 5/9K = °C + 273,15°C = K − 273,15
Esempi comuni
- Esempio: 20 °C = 68 °F
- Esempio: 0 °C = 273,15 K
- Esempio: 100 °F ≈ 37,78 °C
Cos'è davvero la temperatura?
La temperatura è una delle quantità fisiche più importanti che mostra quanta "energia termica" c'è in un corpo o mezzo. In realtà, non è il calore stesso, ma la sua misura: quanto velocemente si muovono atomi e molecole. Più velocemente si muovono, più alta è la temperatura.
Nella vita quotidiana, misuriamo la temperatura su scale diverse – più comunemente in Celsius (°C), Fahrenheit (°F) e Kelvin (K). Ma perché ci sono così tante scale diverse e come possiamo convertire tra loro?
1. Una breve storia delle tre principali scale di temperatura
Scala Celsius (°C)
L'astronomo svedese Anders Celsius propose la scala ancora usata oggi nel 1742. Nel suo sistema, fissò il punto di congelamento dell'acqua a 0 °C e il punto di ebollizione a 100 °C a pressione atmosferica normale. Questa scala lineare è ancora usata nella maggior parte dei paesi oggi, specialmente nella vita quotidiana e nella scienza.
Scala Fahrenheit (°F)
Il tedesco Daniel Gabriel Fahrenheit creò il suo sistema prima, nel 1724. Fissò il punto di congelamento dell'acqua a 32 °F e il punto di ebollizione a 212 °F. La scala è divisa in 180 unità tra questi due punti, quindi i gradi sono "più densi" rispetto a Celsius. Negli Stati Uniti, questa è ancora la scala di temperatura ufficiale oggi.
Scala Kelvin (K)
Il fisico britannico Lord Kelvin (William Thomson) introdusse la scala termodinamica a metà del 1800. Il suo punto zero è lo zero assoluto, dove le molecole della materia si fermano completamente (–273,15 °C). La scala Kelvin è usata principalmente in scienza e ingegneria, poiché questa scala è direttamente correlata alla misura dell'energia.
2. Perché le scale differiscono?
La differenza può essere ricondotta a ragioni storiche e pratiche.
- Fahrenheit voleva una scala basata sui suoi esperimenti dove le temperature della vita quotidiana rimanessero nel range positivo.
- Celsius scelse i due punti base dell'acqua (congelamento ed ebollizione) per renderla semplice e facile da misurare.
- Kelvin, tuttavia, partì da assoluti fisici per misurare la temperatura in modo universale e scientifico.
Quindi:
- Celsius e Fahrenheit sono scale relative, aggiustate all'acqua.
- Kelvin è una scala assoluta, aggiustata al movimento molecolare.
3. Le formule – come convertiamo tra le scale?
La conversione tra le tre scale avviene con formule lineari.
Celsius ↔ Fahrenheit:
°F = (°C × 9/5) + 32
°C = (°F - 32) × 5/9
Celsius ↔ Kelvin:
K = °C + 273,15
°C = K - 273,15
Fahrenheit ↔ Kelvin:
K = (°F - 32) × 5/9 + 273,15
°F = (K - 273,15) × 9/5 + 32
4. Esempi pratici – come li incontriamo nella vita quotidiana
Meteo
In Europa e in Italia, la temperatura è data in Celsius. Se una giornata estiva è 30 °C, questo significa 86 °F in Fahrenheit:
(30 × 9/5) + 32 = 86 °F
Quindi negli Stati Uniti, se il meteo dice 86 °F, è caldo quanto una giornata di 30 gradi per noi.
Cottura e cucina
La temperatura del forno è una delle situazioni più comuni quando è necessaria la conversione.
Se una ricetta americana dice 350 °F, questo è in Celsius:
(350 - 32) × 5/9 ≈ 176,7 °C
Quindi devi impostare il forno a circa 180 °C.
Al contrario: se una ricetta italiana dice 200 °C, questo è 392 °F.
Misurazioni scientifiche
I fisici e ingegneri preferiscono usare la scala Kelvin.
Per esempio, il punto di congelamento dell'acqua:
0 °C = 273,15 K
Il suo punto di ebollizione:
100 °C = 373,15 K
Gli astronomi spesso esprimono la temperatura delle stelle in migliaia o milioni di Kelvin (per esempio, la superficie del Sole è circa 5778 K).
5. Una breve storia – l'incontro delle tre scale
Immaginate tre scienziati – Celsius, Fahrenheit e Kelvin – che si incontrano in una fredda mattina.
Fahrenheit si lamenta:
"Fuori ci sono solo 20 gradi, sto per congelare!"
Celsius ride:
"Dai, sono solo –6 °C. Non fa così freddo!"
Kelvin osserva tranquillamente:
"Avete entrambi torto, sono circa 267 K, e le particelle si stanno ancora muovendo."
Questo piccolo dialogo illustra bene che la stessa realtà fisica può essere descritta in tre modi diversi – a seconda di quale scala usiamo.
6. Punto speciale – quando le scale si incontrano
C'è un punto dove i valori Celsius e Fahrenheit coincidono:
°C = °F = -40
Questo è l'intersezione delle due scale. Quindi –40 °C = –40 °F.
La scala Kelvin naturalmente differisce anche qui: –40 °C = 233,15 K.
7. Riassunto – cosa vale la pena ricordare
- Celsius è legato all'acqua, Fahrenheit alla sensazione di temperatura quotidiana, e Kelvin allo zero fisico assoluto.
- La conversione è sempre lineare, fatta con formule semplici.
- Nella scienza, Kelvin è il più importante, nella vita quotidiana Celsius, e negli Stati Uniti Fahrenheit.
- Interessantemente, a –40 gradi, tutti e tre i sistemi "si incontrano" in un punto speciale.
La conversione di temperatura quindi non è solo un calcolo pratico, ma anche uno sguardo nella storia e nei fondamenti della fisica. Mostra che il mondo può essere misurato in molti modi – l'importante è che sappiamo come parlare la stessa lingua con i numeri.